TRS Bicarbonate of Soda 100 Grams

“`html English TRS Bicarbonate of Soda, also known as baking soda or sodium bicarbonate, is a versatile and essential ingredient in various culinary and household applications. With the chemical formula NaHCO₃, this white crystalline powder has a slightly salty, alkaline taste. It is widely used as a leavening agent in baking, helping to create light and fluffy textures in baked goods when combined with an acidic ingredient. Additionally, it serves as a natural tenderizer for lentils and tough meats, and is a key component in traditional dishes such as Dhokla and Phaphda. Its mild alkalinity makes it safe for use in food preparation and other applications. Omschrijving (Dutch) TRS Bicarbonaat van Soda, ook bekend als bakpoeder of natriumbicarbonaat, is een veelzijdig en essentieel ingrediënt in verschillende culinaire en huishoudelijke toepassingen. Met de chemische formule NaHCO₃, heeft deze witte kristallijne poeder een licht zoute, alkalische smaak. Het wordt breed gebruikt als rijsmiddel in bakkerijproducten, waardoor lichte en luchtige texturen in gebakken goederen worden gecreëerd wanneer het wordt gecombineerd met een zuur ingrediënt. Bovendien dient het als een natuurlijk tenderizer voor linzen en taaie vleeswaren en is het een belangrijk bestanddeel in traditionele gerechten zoals Dhokla en Phaphda. Zijn milde alkaliniteit maakt het veilig voor gebruik in voedselbereiding en andere toepassingen. विवरण (Hindi) TRS बाइकार्बोनेट ऑफ सोडा, जिसे बेकिंग सोडा या सोडियम बाइकार्बोनेट के नाम से भी जाना जाता है, विभिन्न पाक और घरेलू अनुप्रयोगों में एक बहुमुखी और आवश्यक सामग्री है। रासायनिक सूत्र NaHCO₃ के साथ, यह सफेद क्रिस्टलीय पाउडर थोड़ा नमकीन, क्षारीय स्वाद रखता है। यह बेकिंग में एक राइजिंग एजेंट के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो एक अम्लीय सामग्री के साथ मिलाकर बेक्ड गुड्स में हल्की और फ्लफी बनावट बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, यह दालों और कठोर मांस के लिए एक प्राकृतिक टेंडराइज़र के रूप में काम करता है, और धोकला और फाफड़ा जैसे पारंपरिक व्यंजनों में एक महत्वपूर्ण घटक है। इसकी हल्की क्षारीयता इसे खाद्य तैयारी और अन्य अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए सुरक्षित बनाती है। Alternative Names – Hinglish: बेकिंग सोडा, सोडियम बाइकार्बोनेट, बाइकार्ब सोडा – Hindi: बेकिंग सोडा, सोडियम बाइकार्बोनेट, बाइकार्ब सोडा – English: Baking Soda, Sodium Bicarbonate, Bicarb Soda, Bread Soda – Dutch: Bakpoeder, Natriumbicarbonaat, Bicarb Soda, Broodsoda Usage Instructions English – Use 1-2 teaspoons of TRS Bicarbonate of Soda per recipe as a leavening agent in baked goods, ensuring to mix it with an acidic ingredient like cocoa powder, buttermilk, or yogurt. – Use as a natural tenderizer for lentils and tough meats by soaking them in a solution of baking soda and water. – Add to traditional dishes like Dhokla and Phaphda according to the recipe. Gebruik (Dutch) – Gebruik 1-2 theelepels TRS Bicarbonaat van Soda per recept als rijsmiddel in gebakken goederen, waarbij u ervoor zorgt dat u het mengt met een zuur ingrediënt zoals cacaopoeder, buttermilk of yoghurt. – Gebruik als een natuurlijk tenderizer voor linzen en taaie vleeswaren door ze te weken in een oplossing van bakpoeder en water. – Voeg toe aan traditionele gerechten zoals Dhokla en Phaphda volgens het recept. उपयोग (Hindi) – बेक्ड गुड्स में राइजिंग एजेंट के रूप में प्रति रेसिपी 1-2 चम्मच TRS बाइकार्बोनेट ऑफ सोडा का उपयोग करें, सुनिश्चित करें कि आप इसे कोको पाउडर, दही या दही जैसे अम्लीय सामग्री के साथ मिलाएं। – लेंटिल्स और कठोर मांस के लिए एक प्राकृतिक टेंडराइज़र के रूप में बेकिंग सोडा और पानी के समाधान में भिगो कर उपयोग करें। – धोकला और फाफड़ा जैसे पारंपरिक व्यंजनों में रेसिपी के अनुसार मिलाएं। “`