TRS Toor Dal Plain 1 KG

### **English** TRS Toor Dal Plain 1 KG is a premium quality legume that is a staple in many Asian and Indian cuisines. This product is a good source of protein, fiber, and essential vitamins and minerals, making it an excellent choice for vegetarians and vegans. Toor dal, also known as split pigeon peas, is rich in nutrients such as iron, magnesium, potassium, and folate, which are crucial for muscle repair, digestion, and overall health maintenance. Its low glycemic index makes it suitable for those managing diabetes, helping to stabilize blood sugar levels. The lentils are golden yellow in color and slightly larger than moong dal. They are a key ingredient in various dishes like dal tadka, sambar, and can be paired deliciously with rice, roti, or meat dishes. ### **Omschrijving (Dutch)** TRS Toor Dal Plain 1 KG is een hoogwaardige linzensoort die een basisvormt in veel Aziatische en Indiase keukens. Dit product is een goede bron van eiwitten, vezels en essentiële vitamines en mineralen, waardoor het een uitstekende keuze is voor vegetariërs en veganisten. Toor dal, ook bekend als gespleten duifboon, is rijk aan voedingsstoffen zoals ijzer, magnesium, kalium en foliumzuur, die essentieel zijn voor spierherstel, spijsvertering en algehele gezondheidsbehoud. De lage glycemische index maakt het geschikt voor mensen die diabetes beheren, waardoor de bloedsuikerspiegel gestabiliseerd wordt. De linzen zijn goudgeel van kleur en iets groter dan moong dal. Ze zijn een belangrijk ingrediënt in verschillende gerechten zoals dal tadka, sambar en kunnen heerlijk worden gecombineerd met rijst, roti of vleesgerechten. ### **विवरण (Hindi)** TRS टूर दाल प्लेन 1 किलोग्राम एक प्रीमियम गुणवत्ता वाली दाल है जो कई एशियाई और भारतीय व्यंजनों में एक मुख्य घटक है। यह उत्पाद प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक विटामिन और मिनरल्स का एक अच्छा स्रोत है, जो इसे शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। टूर दाल, जिसे स्प्लिट पिजन पीज भी कहा जाता है, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फोलिक एसिड जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो मांसपेशियों की मरम्मत, पाचन और समग्र स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। इसका निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स इसे मधुमेह का प्रबंधन करने वालों के लिए उपयुक्त बनाता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर किया जा सकता है। दालें सुनहरे पीले रंग की होती हैं और मूंग दाल से थोड़ी बड़ी होती हैं। ये दाल तड़का, सांभर जैसे विभिन्न व्यंजनों में एक महत्वपूर्ण सामग्री हैं और चावल, रोटी या मांस व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट रूप से जोड़ी जा सकती हैं। ### **Alternative Names** – **Hinglish**: टूर दाल, अरहर दाल – **Hindi**: टूर दाल, अरहर दाल – **English**: Split Pigeon Peas, Yellow Split Peas – **Dutch**: Gespleten Duifboon, Gele Gespleten Ertjes ### **Usage Instructions** #### **English** – To prepare toor dal, rinse the lentils thoroughly and soak them in water for about 30 minutes. Drain and cook the lentils in fresh water until they are tender. You can add spices, onions, garlic, ginger, and tomatoes to enhance the flavor. – Traditionally, toor dal is served with rice or roti. It can also be used in various Indian dishes like sambar, dal tadka, and as a base for curries. #### **Gebruik (Dutch)** – Om toor dal te bereiden, spoel de linzen grondig en laat ze ongeveer 30 minuten weken. Giet af en kook de linzen in vers water tot ze zacht zijn. U kunt specerijen, uien, knoflook, gember en tomaten toevoegen om de smaak te verhogen. – Traditioneel wordt toor dal geserveerd met rijst of roti. Het kan ook worden gebruikt in verschillende Indiase gerechten zoals sambar, dal tadka en als basis voor curry’s. #### **उपयोग (Hindi)** – टूर दाल तैयार करने के लिए, दालों को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। पानी निकालें और दालों को ताजे पानी में पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं। आप स्वाद बढ़ाने के लिए मसाले, प्याज, लहसुन, अदरक और टमाटर मिला सकते हैं। – परंपरागत रूप से, टूर दाल को चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है। इसे विभिन्न भारतीय व्यंजनों जैसे सांभर, दाल तड़का और करी के आधार के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है।