TRS Urid Dal Chilka 1 KG

## **English** The TRS Urid Dal Chilka is a high-quality, 100% plant-based product, ideal for those seeking a nutritious and versatile ingredient for their culinary creations. This dal, also known as Black Gram Split, is characterized by its split beans with the skin intact, retaining all the fibers and nutrients. It is rich in dietary fiber, protein, and essential minerals such as Potassium, Calcium, Iron, Niacin, and Riboflavin. The Urid Dal Chilka has a sturdy, earthy taste and a creamy texture when cooked, making it a great addition to various dishes like vada, idlis, dosas, and Dal Makhani. It is vegetarian, vegan, and low in fat and salt, making it a healthy choice for everyday meals. ## **Omschrijving (Dutch)** Het TRS Urid Dal Chilka is een hoogwaardig, 100% plantaardig product, ideaal voor those die een voedzame en veelzijdige ingrediënt voor hun culinaire creaties zoeken. Deze dal, ook bekend als Gespleten Zwarte Gram, wordt gekenmerkt door de gespleten bonen met de huid intact, waardoor alle vezels en voedingsstoffen behouden blijven. Het is rijk aan dieetvezels, eiwitten en essentiële mineralen zoals Kalium, Calcium, IJzer, Niacine en Riboflavine. De Urid Dal Chilka heeft een robuuste, aardse smaak en een romige textuur wanneer gekookt, waardoor het een geweldige toevoeging is aan verschillende gerechten zoals vada, idlis, dosas en Dal Makhani. Het is vegetarisch, veganistisch en laag in vet en zout, waardoor het een gezonde keuze is voor dagelijkse maaltijden. ## **विवरण (Hindi)** TRS उड़द दाल चिलका एक उच्च गुणवत्ता वाला, 100% प्लांट-बेस्ड उत्पाद है, जो उन लोगों के लिए идеал है जो अपने खाना पकाने के निर्माण के लिए एक पौष्टिक और बहुमुखी सामग्री की तलाश में हैं। यह दाल, जिसे ब्लैक ग्राम स्प्लिट भी कहा जाता है, अपनी स्किन के साथ स्प्लिट बीन्स द्वारा चिह्नित किया जाता है, जिससे सभी फाइबर और पोषक तत्व बने रहते हैं। यह आहार फाइबर, प्रोटीन और आवश्यक खनिज जैसे पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, नियासिन और रिबोफ्लेविन से भरपूर है। उड़द दाल चिलका का एक मजबूत, मिट्टी का स्वाद और पकने पर क्रीमी बनावट होती है, जिससे यह वडा, इडली, डोसा और दाल मखनी जैसे विभिन्न व्यंजनों में एक बढ़िया अतिरिक्त है। यह शाकाहारी है, वेगन है, और वसा और नमक में कम है, जो इसे दैनिक भोजन के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है। ## **Alternative Names** – **Hinglish**: Urid Dal Chilka, Urad Dal Chilka, Black Gram Split – **Hindi**: उड़द दाल चिलका, उरद दाल चिलका, काली दाल चिलका – **English**: Black Gram Split, Split Black Lentils, Urad Dal Split With Skin – **Dutch**: Gespleten Zwarte Gram, Zwarte Linzen Gespleten Met Schil ## **Usage Instructions** ### **English** – Use TRS Urid Dal Chilka to make traditional South Indian dishes such as vada, idlis, and dosas. Soak the dal for a few hours, then blend it with spices and other ingredients to create the batter. – This dal is also excellent in curries, stews, and the popular North Indian dish Dal Makhani. Simply cook the dal with aromatic spices and vegetables for a nutritious and flavorful meal. ### **Gebruik (Dutch)** – Gebruik TRS Urid Dal Chilka om traditionele Zuid-Indiase gerechten zoals vada, idlis en dosas te maken. Week de dal een paar uur, en meng het dan met specerijen en andere ingrediënten om het beslag te maken. – Deze dal is ook uitstekend in curry’s, stoofschotels en het populaire Noord-Indiase gerecht Dal Makhani. Kook de dal simpelweg met aromatische specerijen en groenten voor een voedzame en smaakvolle maaltijd. ### **उपयोग (Hindi)** – TRS उड़द दाल चिलका का उपयोग दक्षिण भारतीय व्यंजन जैसे वडा, इडली और डोसा बनाने के लिए करें। कुछ घंटों के लिए दाल को भिगो दें, फिर इसे मसालों और अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर बैटर तैयार करें। – यह दाल करी में, स्टू में, और लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन दाल मखनी में भी उत्कृष्ट है। बस दाल को सुगंधित मसालों और सब्जियों के साथ पकाकर एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन बनाएं।